La Poule
et le Cochon
Une jolie tranche de
jambon
Rose de chair et blanche
de lard
Découpé finement d’un
cochon
Parti tristement à
l’abattoir.
D’une fière poule,
éclot enfin,
Prêt à crâner sur son
coquetier,
Blanc albumine et jaune
poussin,
Un œuf amoureusement
couvé.
Bacon and eggs1
ou poule et cochon,
Dès le départ, unis à
la ferme,
Unis dans la poêle mais
le cochon,
De sa vie en rose, a vu le
terme.
Passif ou actif dans ce
repas,
Cochon ou poule ont choisi
leur camp ;
Chez l’homme, ce combat
délicat
Se mène aussi à tous les
instants.
Tantôt porc, s’il se
laisse bercer,
Il risque de voir ses
jours détruits,
Tantôt coq, s’il essaie
de lutter,
Sa patience portera du
fruit.
Mieux vaut prendre son
destin en main
Au grand dam d’y perdre
des plumes.
Le cochon, lui, voudrait,
c’est certain
Ne point finir… cerné
de légumes.
A. de. L.
1 : Bacon and
eggs : œufs au jambon, plat frit à la poêle que les anglais
mangent au petit-déjeuner.
